ハービンドールコスメの基礎化粧品はすべてハーブや大豆エキスなどの植物から作った自然化粧品です。肌に潤い、美白、日焼け防止の効果が実感！

ハービンドール美津穂です。

あたくし、こう見えて(⌒-⌒; )お料理が結構好きなんです。

たいしたものは作りませんが、毎日の事なんで要領よく手早く出来るような工夫はしてます。(o^^o)

知ってるよー！もしくわ、やってるよー！の方はすみません
工夫のひとつをご紹介します(#^^#)

ニンニクやショウガはお料理の隠し味に結構使いますが、一個買っても一度に使う量はちょっとなので、
余ってしまう事も多く、気付けば冷蔵庫の奥で干からびてたって経験ありませんか？f^_^;)

しかも大さじ1程度をみじん切りにするのって面倒なんですよね（ーー；；）

なので、スピードカッターで丸ごとみじん切りにしてしまい保存袋に入れて冷凍しています。



薄く平らにして冷凍すると、必要な分だけ使う時にパキンっと折って使う事が出来とっても便利です。
もちろん冷凍のまま調理して下さい。

ショウガはすりおろしたのも作り置き冷凍してます。


お素麺のツユには冷凍のまま入れたり、朝の紅茶に入れたり、炭酸と割ってジンジャーエール作ったり、冷や奴、しょうが焼き・・・用途はたくさん！
チューブのものやみじん切りを瓶詰めしたものも市販されてますが、
生のものに勝るものはありません！

大根もおろしにして冷凍しています。
大根が余ってふにゃふにゃになる前に是非ともこの方法で保存してみて！
お魚焼いている間に解凍できてますからヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

ちょっとした手間ですが、毎日のお料理の時間短縮とムダがなくなり、
結局は邪魔くさがりの人にオススメの工夫でした(^^;)/